数智赋能，降本增效，草食动物养殖开启智能化新时代

民以食为天，肉蛋奶是百姓饮食结构中不可缺少的一部分，而肉类食品又以牛羊肉最为健康。近些年国家经济飞速发展，财富积累不断增加，百姓生活水平稳步提升，对生活品质的追求成为风尚。作为高品质的健康食品，牛羊肉食品逐渐得到更多青睐，反刍动物养殖业相应受到更多关注。

与不断攀升的市场需求相比，我国牛羊肉产能缺口巨大，大量依赖进口，国内牛羊肉食品生产效率和品质还有很大的提升空间。

是什么阻碍了反刍动物养殖业向更大规模、更大产能和更高品质发展?打开产能缺口的开关在哪里?如何促进整个行业向更加标准化、规范化、规模化发展?《企业家精神》节目请到了北京大鹰美尔农牧科技有限公司副总经理方少，他将站在专业的角度为我们做出解答。

拿养牛业来说，最近20年，我国肉牛养殖经历了由散养到圈养的转变，较大规模的养殖场逐渐开始出现。尽管如此，养牛业仍然存在诸多问题，如从业人员业务素养不够，用料成本难以把控，基础设施简单，粗放式养殖管理为主，科学养殖观念难以得到普及等等。尽管互联网、5G和人工智能技术已经在部分龙头企业中投入应用，但对大多数中小型养殖场来说，过于先进和高投入的养殖模式在当下并不具有普适性。

但是面对产能和市场需求的反差，肉牛养殖业还是需要更高效、更直接、更快速、更便捷的方式来提高产能和效益。

北京大鹰美尔农牧科技有限公司旗下英美尔品牌首创于2003年，立足北京，辐射全国，以利他、创新、感恩、传承为服务理念，至今已专业从事草食动物营养研究19年，旗下先后有百余款草食动物营养饲料问世，广受市场好评。公司还在全国各地区开辟了数百家线下服务站，线上拥有京东、淘宝、拼多多、英美尔易购小程序等多个电商平台，方便用户购买英美尔产品。

除做好产品研发以外，公司还专门成立养殖技术服务中心，通过视频连线的方式为养殖户提供专业技术指导。19年间服务几十万客户，在提供技术支持的同时，英美尔通过海量用户信息反馈，实现了技术、产品和服务的不断升级，并于2020年着手研发标准化智能养殖系统。

2021年5月，英美尔标准化智能养殖系统正式发布，该系统拥有拍照识牛、视频互联、健康监测、体重管理、精准配方、智能诊断、钱肉比核算、成本把控、交易指导等养殖必备的实用功能，其中精准配方属于英美尔技术服务的高效智能升级版，而钱肉比核算能够帮助用户轻松掌握肉牛单位增重所需的饲料投入。未来，该系统还将实现摄像头估重、牛脚环耳标监测体温、发情等功能，也可实现疾病预防、预判牛各阶段的营养需求来实现精准饲喂，从而避免成本浪费，再搭配英美尔专业肉牛饲料，从入栏到出栏，为用户提供标准化的全程养殖方案，即使没有养殖经验，养殖户也可通过该系统实现精细化、智能化养殖，大幅提升产能与收益。

智能化已然改变了我们对世界的认知，而英美尔标准化智能养殖系统更是颠覆了传统的养殖思维，为养殖新手打开了一扇快速入行的大门，通过让更多人无门槛进入草食动物养殖行业，以标准化、科学化的管理方式，实现草食动物养殖产能的大规模提升，从而为广大养殖从业者和消费者创造更多福利。

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