昔日亚洲最大超市中关村家乐福闭店传统大卖场如何突围？

最近几天，中关村广场内的家乐福结束营业，宣告这家曾经的亚洲旗舰店退场3月底，山东最后一家沃尔玛超市也停止营业据不完全统计，2021年以来，国内13家超市企业已关闭超100家门店多年前，超市大卖场凭借一站式购齐的魅力吸引着广大顾客，但如今这种优势消失殆尽面对新的市场环境，超市大卖场纷纷断臂求生，寻找突围之路

昔日亚洲最大超市退场

2004年开业时，家乐福中关村广场店号称是当时亚洲最大的超市，占地面积多达11600平方米，这是家乐福按照自己的设计理念打造的中国首个旗舰店。

当年开业时可是相当风光从小在中关村长大的韩女士还记得开业之初的场景，不少人特地赶来，现场人气十足进入家乐福所在的地下商业区后，会先看到外租区的一众小店生意也十分火热但近几年，外租区店铺换了一拨又一拨记者在闭店前走访时，一家服装店店员透露，虽然在低价促销，但生意并不好，与旁边商场的客流差远了

这家店所在的中关村商圈，其实从不缺客流，旁边的新中关和领展购物广场，是不少年轻人的聚集地为何超市越来越冷清附近的居民表示，人们的消费习惯已经改变，逛大卖场意味着较高的时间成本例如生鲜区和百货区在不同楼层，一次只买几件东西也要花费不少时间此外，消费者的购物渠道有了更多选择，能以更高性价比购买日常用品

伴随着家乐福闭店，中关村广场将启动升级改造据内部人士透露，改造完成后，家乐福会不会回来还是未知数

13家商超一年关上百门店

作为大卖场教父，家乐福自1995年进入中国后，开启了一站式购齐的大卖场时代可是，伴随着中国零售业发展日新月异，消费者需求不断升级，这家零售巨头也遇到了发展瓶颈

根据中国连锁协会发布的数据，2016年家乐福在中国门店数量为319家，但到2020年缩减为228家苏宁易购今年2月回复深圳证券交易所关注函的公告显示，家乐福中国仅在2021年下半年就关闭了7家大卖场，2021年家乐福中国总体营业收入同比下降超过10%公告解释称，家乐福中国的主营业务受到了社区团购低价扩张，消费增幅放缓，疫情反复等诸多不利因素影响

今年开年以来，家乐福已一口气关闭了广州万国店，南昌上海路店，重庆沙坪坝，北京中关村广场店4家门店其中，南昌上海路店是家乐福在南昌市的最后一家店，而广州万国店是其在广州开设的第一家店

大卖场式微，受冲击的不仅是家乐福记者走访发现，位于朝阳北路的欧尚超市今年也悄然闭店零售巨头沃尔玛也在收缩大卖场业务，2021年关店数量达到两位数今年3月底，山东最后一家沃尔玛购物广场停止营业

据赢商网统计，2021年上半年，13家超市上市企业中仅2家实现净利，营收双增长，11家净利润下滑，下半年这一颓势也未能扭转，全年业绩不容乐观这13家超市企业2021年全年关闭门店超100家

商超转型更应突出产品

互联网时代，人们是否真的不需要实体超市了记者发现，在社交平台上，有不少网友依旧会分享逛超市的乐趣，这些打卡目的地以新兴的仓储式会员店为主

在仓储式会员店热潮中，不少企业争相布局去年5月，北京首家本土生鲜仓储式会员店fudi在东四环亮相，今年1月企业披露的数据显示，这家店会员数量已达到6万去年，物美将位于草桥的大卖场改造成麦德龙会员店，以此进军新赛道山姆会员店也在加速开店，位于北京西红门的山姆新店正在建设中，海淀永丰商圈也将新添一家山姆会员店

在北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳看来，山姆会员店业态受到欢迎，根本原因不在于仓储式会员店这种形式，而在于生鲜等个性化商品的优势。据介绍，商汤位于上海临港的AIDC将成为亚洲最大的人工智能计算中心之一，其建筑面积13万平方米，项目总投资约56亿元，一期机柜数量5000个。该中心也是商汤AI大装置的重要算力基座，其设计的峰值算力高达3740Petaflops可完成10000亿参数模型的完整训练。。

年轻宝妈刘女士就同时拥有山姆，fudi，麦德龙三家会员店的会员卡，去年在3家店花了数万元，她熟悉各家店的特点:fudi的蔬菜水果种类多，价格便宜，性价比较高，麦德龙里有不少进口海鲜，山姆会员店有很多自制美食，比如麻薯，蛋糕，烤鸡等我给女儿在山姆买的公主裙，只需要100多元，遇到朋友的孩子过生日，一二百元的玩具套盒也是不错的选择

不少消费者期盼中的实体大卖场是美国Costco会员店的模式上好质地的衬衫，牛仔裤不到10美元，新秀丽旅行箱100多美元，这样的大卖场很少有人不心动从美国留学归来的小姜认为，实体卖场要想重新赢得信任，还需要为顾客精挑细选高性价比的品质商品

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